公寓丸（公寓丸和米二）

简介:

公寓丸是一种日本特色的传统美食，由淋上独特调味汁的滑嫩肉丸和蔬菜组成，口感丰富，美味可口。

多级标题:

一、制作原料

二、制作步骤

三、食用方法

内容详细说明:

一、制作原料

1. 鸡肉/猪肉/牛肉：250克

2. 洋葱：1个

3. 牛蒡：1根

4. 胡萝卜：1根

5. 土豆：1个

6. 青椒：1个

7. 鸡蛋：1个

8. 面包糠：适量

9. 盐、胡椒粉：适量

10. 煮肉汁：适量

二、制作步骤

1. 将鸡肉/猪肉/牛肉剁成细末状，加入盐、胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀。

2. 将洋葱、牛蒡、胡萝卜、土豆、青椒切成小块，和肉末一起搅拌。

3. 将搅拌好的肉蔬料形成一个个肉丸。

4. 将肉丸裹上面包糠。

5. 在煎锅中倒入适量油，将肉丸煎至金黄色。

6. 将煮肉汁倒入煮锅中，放入煎好的肉丸，小火煮10分钟。

三、食用方法

1. 可以直接吃，也可以配米饭一起食用。

2. 蘸上煮肉汁，口感更佳。

公寓丸以其独特的制作工艺和口感丰富的味道，深受日本人民喜爱。无论是作为主菜还是小吃，公寓丸都是一道美味可口的佳肴。

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